Originaire du Mexique, l’avocatier est un membre de la famille des Lauracées. Cet arbre fruitier se distingue des autres par la forme de ses feuilles, mais surtout par ses fruits vertueux. Vous souhaitez planter l’avocatier ? Découvrez ici les arbres à avocat les plus connus au monde et lequel est adapté à votre jardin.
Quelles sont les principales variétés d’avocatiers ?
Selon la région et le climat, il existe différentes variétés d’avocatiers.
L’avocatier classique
Les avocatiers classiques sont généralement de forme allongée et mate. Ils se caractérisent par leur couleur vert foncé. La Fuerté, par exemple, est un avocatier classique d’Israël.
L’avocatier Hass
L’avocatier Hass est l’une des variétés les plus connues au monde. À la base, son écorce est granuleuse. Après maturation, elle prend une couleur bronze. On peut trouver plusieurs autres variétés de cette plante sur Leaderplant. Cet arbre produit des fruits à la peau bosselée.
L’avocatier Ettinger
L’Ettinger est un avocat organoleptiquement riche, à la peau lisse, fine et brillante. Le fruit pèse en moyenne entre 250 et 350 grammes. Cultivé en Israël, l’Ettinger est l’une des variétés d’avocat les plus délicieuses.
L’avocatier Lula
Membre de la famille des Antillais, le Lula est cultivé en Martinique et au Brésil. Ses fruits pèsent jusqu’à 1 kg lorsqu’ils sont mûrs. C’est donc l’avocatier qui produit les plus gros fruits.
Les critères incontournables au choix de sa plante d’avocatier
Pour permettre à votre avocatier de pousser rapidement dans un jardin composé d’autres arbres, vous devez tenir compte de la taille de ces arbres. En effet, les avocatiers sont souvent affectés par l’ombre créée par les grands arbres.
La qualité du sol dans lequel l’arbre sera planté est également un facteur très important. La croissance de l’avocatier est plus rapide dans les zones tropicales et humides, et notamment sur les sols riches en calcaire. Vous devez alors tenir compte des caractéristiques du sol de votre jardin pour faire le meilleur choix. Enfin, si vous souhaitez vous lancer dans la vente des fruits de votre jardin, il est conseillé de choisir les arbres qui produisent le plus d’avocats.
